ראשי » תזונה ובריאות » מתכונים » מנות עיקריות

קציצות עוף בלי ביצים

מתכון טעים מתאים לתינוקות עד גיל שנה
מאת 
|
הדפס
|
שמור
שתף

צילום: דום

רכיבים

  • חצי הודו
  • חצי פרגית
  • דלעת/ גזר/ בטטה

 

אופן ההכנה

  • לערבב בשר הודו נקבה (עשיר בברזל) עם בשר פרגיות (מוסיף לקציצות עסיסיות).
  • להוסיף מעט מים (2-3 כפות על חצי קילו בשר).
  • ללוש היטב את התערובת כך שהמים ייספגו היטב.
  • ממליצה להוסיף לתערובת הבשר דלעת/ גזר /בטטה - מבושלים ומרוסקים - לפני בישול הקציצות 
  • להכין את הקציצות 
  • לבשל את הקציצות במרק עוף/ירקות או ברוטב עגבניות.

טיפ - לא לעשות קציצות גדולות מידי כדי שלא התפרקו. 

בתאבון!
ג'סיקה

תגובות הגולשים
+ הוסף תגובה
הוסף תגובה
כתבות בנושא:
לזניה בולונז של נעמי
קציצות הטונה של נעמי
פילה סלמון בחמאה ופטרוזיליה
מרק מינסטרונה של נעמי
ירקות טופו עם שעועית ואורז
פסטה עם כדורי בשר ברוטב עגבניות
גולאש הונגרי
ספגטי בולונז
צ'ילי קון קרנה