עוגיות אצבע

מנה של עוגיות שמסבות הנאה לגדולים ולקטנים...

רכיבים

3 כוסות קמח
3 כפיות אבקת אפיה
1 חבילת מרגרינה רכה / חמאה
3/4 כוס סוכר חום
אופן הכנה
לשים בצק גמיש מכל החומרים
מגלגלים את הבצק לנקניק
חותכים לפרוסות ואופים. בחום בינוני עד שמזהיב.

מתכון עם ביצים

רכיבים
3 כוסות קמח
¾ כוס סוכר
1 חבילה מרגרינה או חמאה
½ אבקת אפייה
2 כפיות לבן שמנת או מיץ תפוזים
ביצה
חלמון אחד
אפשר להוסיף קליפת לימון או תפוז מגוררת.
אופן ההכנה
שעה במקרר לפני האפייה
מרדדים וקורצים עוגיות בחותכן.
אפשר גם להכין צורות מעניינות לילדים.
אופים בחום בינוני עד שמזהיב.

בתיאבון!
ג'סיקה