כדאי לבקר במכוורות ולקנות דבש מתוצרת הארץ

המכוורות התיירותיות מציעות לילדים ולמבוגרים פעילות מעשירה ללמידה על עולמן של הדבורים. לקראת השנה החדשה, קוראת מועצת הדבש לציבור לתמוך בתוצרת הארץ ולרכוש דבש איכותי במכירה ישירה מדבוראי ישראל במכוורות. 

מנתוני 'מועצת הדבש' לקראת ראש השנה עולה, כי צריכת הדבש בקרב הציבור הישראלי מסתכמת בכ- 5,000 טון דבש ובחגי תשרי ישווקו בישראל כ- 2,000 טון דבש שהם 40% מהביקוש הישראלי. כיום פועלים בישראל כ- 510 דבוראים המטפלים ב- 120 אלף כוורות, מתוכן מוצבות 80,000 כוורות באזורי גידול חקלאיים ומשמשות להאבקה. הביקור במכוורות מתבצע על פי 'התו הסגול'- והוא כולל מפגש עם דבוראים, צפייה בדבורים ובמלכת הדבורים בכוורת זכוכית, ביקור במכון רדיית דבש, סדנאות יצירה בנושא דבורים, עם מוצרי הכוורת, טעימות ממגוון סוגי דבש הישר מהמקור ועוד. הפעילות במכוורות תשתנה על פי הנחיות משרד הבריאות.

לדברי מנכ"ל מועצת הדבש זאב מידן, "לאחר תקופת המשבר הכלכלי עקב הקורונה והשריפות בדרום וממש לפני ראש השנה, אני קורא לציבור לרכוש תוצרת חקלאית ישראלית לקראת החג. ניתן להגיע למכוורות ולרכוש דבש טהור, טעים ובריא, ישירות מהדבוראים ובכך לעודד את החקלאות בארץ. ראש השנה הינה הזדמנות להכיר מקרוב את עולם המכוורת ודבורת הדבש, בדרך חווייתית ולהבין, כי דבורת הדבש אינה רק יצרנית דבש מעולה, אלא גם המאביקה המרכזית בטבע, שאחראית להאבקה (הפרייה) של  80% מהיקף הגידולים החקלאיים". 

אלה מכוורות התיירותיות מצפון עד דרום שבהן גם אפשר לרכוש ממוצרי הכוורת:

מכוורת 'גליל דן'- הוקמה בשנת 1935 על ידי חברי קיבוץ דן, מראשוני המתיישבים העבריים בעמק החולה. עם השנים התפתחה והפכה למכוורת עם כ-5,000 כוורות, המוצבות ברחבי הגליל, בין פרחי בר וצמחיית נחלים שופעת, פרדסים ומטעים, כך נוצר דבש זני בטעמים ומרקמים שונים, כגון: פרחי בר, שיזף, אקליפטוס ותלתן. המכוורת מתמחה במוצרי בריאות מהכוורת: פרופוליס, דונג דבורים, פולן ועוד. ניתן לרכוש בחנות 'החווה' הממוקמת מול קיבוץ דפנה ולבצע משלוחים דרך אתר מכוורת גליל קיבוץ דן- https://honey.co.il/, לפרטים- 04-6947826

מכוורת 'אלין' בגבעת יואב ברמת הגולן - תקיים מכירת דבש ומוצרי בריאות מהכוורת כגון: פרופוליס, מזון מלכות ועוד. לפרטים- 0544-815055, 050-5356662

מכוורת "הכל דבש" של הדבוראי עמית יוסף ביסוד המעלה - יוסף, היה בעברו לוחם בימ"מ ושירת במשטרת ישראל כחבלן משטרתי, שיחה אקראית עם בן למשפחת דבוראים, גרמה לו לעשות הסבה מקצועית. כך הקים יוסף את המכוורת, בה גם מרכז מבקרים וחנות לקניית הדבש ומוצרי הכוורת. יוסף מזמין לפעילות מרתקת, לשמוע מפיו את סיפורו, לטעום דבש גלילי, ליהנות מסרט על עולם הדבורה, כולל סדנאות לילדים וסיור במפעל הדבש. מכוורת "הכל דבש", אזור תעשייה יסוד המעלה, ימי פעילות: פתוח כל ימות השבוע ללא יום שבת. עלות: למשתתף מגיל 3- 24 ₪. להזמנות בתיאום מראש: 050-2477991

מכוורת "דבורת התבור" בשדמות דבורה - משפחת הדבוראים בן זאב תקיים סיורים מודרכים במכוורת, ביקור במכון רדיית דבש, מפגש עם דבוראי במצפה דבורים ופתיחת כוורות, סיור באולם גידול אלפי פקעות משי, הכנת נר מדונג, הכנת שכמיית דבורה ועוד. בנוסף ניתן לבצע הזמנות של אריזות דבש ומוצרי כוורת. עלות פעילות: 42 ₪ למבוגר, 52 ₪ לילד. ימי הפעילות: כל ימות השבוע, סיורים בשעות: 10:00, 12:00. להזמנות: 04-6769598, 050-5637645

מכוורת "אופיר" באלון הגליל - תקיים פעילות להיכרות עם עולם הדבורים, צפייה בסרט על דבורת הדבש, סיור במכוורת והסבר על עבודת הדבורה, רדיית דבש, לבישת בגדי דבוראי, יצירת נרות מדונג, הכנת פיתות עם דבש בטאבון ומשחקי עץ. ניתן לבקר ביקב יפתחאל הסמוך ולטעום מיינות היקב, לצד גבינות עיזים ופוקצ'ות. עלות: 40 ₪ למשתתף מגיל שנתיים (פיתות עם דבש בטאבון, בתשלום נפרד). ימי פעילות: שבתות- 5.9.2020, 12.9.2020, בין השעות 10:00-14:00. להזמנות בתיאום מראש בלבד: 052-6838184, 052-4641850

מכוורת "פרחי הגליל" ביישוב מנות בגליל המערבי - הדבוראית נגה ראובן תקיים מכירת דבש ומוצרי כוורת, בימי שישי- 4.9.2020 ו- 11.9.2020. לפרטים: 054-4967420

מכוורת "דבש מכמנים" - מזמינה לקנות דבש ומוצרי כוורת ולסיורים מודרכים במכון הרדייה ובמכוורת. עלות סיור- 25 ₪ למינימום 20 משתתפים. ימי פעילות: בתיאום בלבד. לפרטים: 052-2476768, 04-9881337

מכוורת "יערת הדבש" באלוני אבא - יקיימו מכירת דבש וסיורים מודרכים במכוורת. עלות למשתתף מעל גיל 5- 35 ₪. מינימום 10 אנשים. ימי פעילות: בתיאום מראש בלבד. להזמנות: 054-4437402, 052-3576500

מכוורת "הבוסתן" בפקיעין - הדבוראי ג'מאל חיר הקים את המכוורת בשנת 1977 ומזמין משפחות וילדים ליהנות משילוב ייחודי בין אירוח כפרי דרוזי בחיק הטבע ופעילויות חינוכיות להכרת עולם הדבורה, ולקנות דבש במכוורת. עלות: 15-30 ₪ לסדנא. כניסה לאתר וסיור - ללא עלות. ימי פעילות: כל ימות השבוע. להזמנות: 052-2477897

מכוורת "משק לין" בכפר בילו א'- מזמינה להדרכה בנושא "עולמן המופלא של הדבורים" המותאמת לילדים מגיל 4 וכוללת סרטון, חיפוש המלכה בכוורת שקופה, יצירת נר מדונג, טעימות דבש, ביקור במצפה דבורים, תחפושת דבורים וריקוד הדבורה. ניתן להגיע לחנות משק לין ולרכוש ממוצרי הכוורת והדבש. עלות הדרכה: 45 ₪ למשתתף. ימי פעילות: 25-27.8 ו- 4-9.10 בתיאום מראש. להזמנות: 054-2207965

"מאחורי הדבש"- כפר חב"ד - בפאתי כפר חב"ד במשק רוגע ושליו, חיה לה משפחת שניאורסון המפורסמת בגודלה. לפרנסתה, הקים אבי המשפחה, ר' משה מכוורת דבורים ולימים גם מרכז מבקרים, היום ילדיו ממשיכים את דרכו ומזמינים לפעילות חינוכית לילדים על עולם הדבורה והדבש ולרכישת דבש במכוורת. שעות פעילות: בתיאום מראש. למכירת דבש: 03-9600246. מרכז המבקרים: 03-9606367

״הכוורת" מבית שי ספקטור בכפר רות- המכוורת נוסדה בשנת 1979 וכיום היא אחת המכוורות הגדולות בישראל, עם כוורות רבות הפזורות מנחל צאלים בדרום ועד רמת הגולן ומורדות החרמון בצפון, בחנות הבוטיק כ- 13 סוגי דבש זני הנבדלים בטעמם, צבעם וריחם, הודות לסוגי פריחה שונים, ביניהם: פרחי אקליפטוס אביבי וקיצי, אשל, תלתן, זעתר, שלמון, דרדרי הגולן, מרווה וקורנית, הדרים, עץ השיזף ועוד. ימי פעילות חנות הבוטיק- החל מ- 4.9.2020- בין הימים-  א' -ו', בין השעות- 10:00-19:00 בשישי וערב חג 8:00-14:00. לפרטים: 08-9762082, 052-3211360 ובאתר 'הכוורת'- Hakaveret@biz

מכוורת "פורת" בעין יהב בערבה התיכונה - מזמינה לסיור במכון הרדייה ובמוזיאון הדבורה, בו מוצגים צילומי תקריב מעולם הדבורה ואלפי דבורי מתכת מעופפות, לצד כוורות שקופות. בחנות הבוטיק שבמקום ניתן לרכוש דבש זני בטעמים שונים ומיוחדים: אשל הערבה, פרחי בר, אקליפטוס, חרחבינה, אבוקדו ועוד. בנוסף, מכוורת פורת מקיימת משלוחי דבש לכל חלקי הארץ. בהתאם להנחיות משרד הבריאות, יתקיימו שני מופעים בחצר המכוורת- 10.09- מופע מחווה לבוב מארלי בעלות  60 ₪. 17.09- מופע מחווה לאריק קלפטון - 70 ₪. מרכז מבקרים פתוח בין הימים ראשון-שישי. בין השעות 09:00-16:00. בתיאום מראש. עלות סיור- 20 ₪. להזמנות: 058-5666032, באתר- www.porat.farm

אוטובוס הדבש BEEBAR של מכוורת מרדכי גולן במושב גילת בנגב - מזמין לקנייה ישירה של מגוון סוגי דבש מפרחי הנגב הצפוני והמערבי. בין זני הדבש: הדרים, אקליפטוס, אבוקדו, חמניות, פרחי בר וכותנה. בנוסף, בירת בוטיק חדשה- בירה דבש BEERA ללא גלוטן! המיוצרת במבשלה קטנה לצד המכוורת. לפרטים- 052-7772291.

מכוורת "בית הדבש" במושב קדש ברנע בדרום - הוקמה בשנת 2002 על ידי אדוארד ואירינה פיליפוב, שעלו לארץ מאוקראינה, שם עסקו בדבוראות. הזוג החליט להמשיך זאת גם בישראל בפריפריה הדרומית. בבית הדבש ניתן לקיים מפגש עם דבוראי ולרכוש סוגי דבש ומגוון מוצרי כוורת איכותיים. בתיאום מראש. לפרטים- 08-6558992

בית הדבש והדבורה בקיבוץ יד מרדכי - מזמין לפעילות בהתאם להנחיות משרד הבריאות, הכולל סיור בבית הדבש, צפייה בפתיחת כוורת פעילה והכנת נר מדונג, נסיעה בעגלה רתומה לטרקטור ברחבי הקיבוץ, ביקור רכוב ברפת הקיבוצית וסיפור מורשת יד מרדכי. לסיום הצגת ילדים בנושא דבש. בימי הפעילות ניתן לרכוש דבש בחנות ולאורך השבוע בהזמנה מראש. ימי פעילות- שבת 12.9. שבת 19.9. ראשון 20.9. בין השעות 10:00-13.00. עלות מגיל 3: 50 ₪ למבוגר, 55 לילד ₪. הזמנות: 08-6726559, 052-3923104- יש להירשם מראש. 

פרטים נוספים באתר מועצת הדבש - www.honey.org.il ובעמוד הפייסבוק- פסטיבל הדבש