אלרגיות למזון והתינוק שלי

הורים רבים חוששים מן האפשרות שילדיהם יסבלו מאלרגיה לסוגי מזון מסויימים. בממוצע, ילד אחד מכל 12 ילדים סובל מאלרגיה למזון. עבור רוב הסובלים המדיניות הטובה ביותר היא הימנעות מהמזון הגורם לתגובה אלרגית.

מהי אלרגיה למזון?
כאשר אדם סובל מאלרגיה למזון, הגוף מגיב תגובת יתר כאילו המזון מזיק. הגוף נלחם במרכיב במזון הגורם להתפרצות התגובה האלרגית.

אדם יכול להיות אלרגי לכל סוג של מזון. למרות שחלק מהאנשים אלרגים לתוספים במזון (כמו למשל צבע מאכל או ממתיק מלאכותי), רוב האלרגיות נגרמות ממזון טבעי. כמעט כל האלרגיות אצל ילדים נגרמות ממזונות אלה:

• חלב פרה
• ביצים
• בוטנים
• סויה
• חיטה
• אגוזים (כמו שקדים, אגוזי מלך וקשיוּ)
• דגים
• מאכלי ים (כמו לובסטר, שרימפ או סרטנים).

לעיתים ילד אלרגי ליותר מסוג אחד של מזון.

מהם הסימנים לאלרגיה?
להלן הסימנים של אלרגיה למזון:

• פריחה (גירוי בעור, ובליטות אדומות על העור)
• נפיחות בפנים, ברגליים ובזרועות
• גירודים בעור
• שיעול
• בעיות נשימה
• צפצופים בריאות
• תחושת מחנק בגרון
• נזלת ואף מלא
• אדמומית סביב הפה
• שלשולים
• כאבי בטן
• בחילות והקאות
• התעלפות

תגובות של העור הן הסממן המובהק ביותר של אלרגיה למזון. לעתים אנשים הסובלים מאלרגיה למזון מפתחים בעיות בריאותיות כרוניות. הנפוצות ביותר בינהן הן:

• אסתמה
• אקזמה (עור מגורה, אדמומי ומגרד).

הימנעות ממזון הגורם לבעיה
אם הילד שלך סובל מאלרגיה למזון, הוא צריך להימנע מאכילתו. קראו בקפידה את תוויות היצרנים על אריזת המזון. למשל, בחלק מסוגי המזון לא תצפו למצוא בוטנים, או שמן בוטנים. בתווית תוכלו לראות את תכולת המרכיבים. במסעדות או כשמתארחים בבתי אחרים, שאלו אם המנות מכילות את סוגי המזון שהילד אלרגי אליו.

טיפול
כאשר ילד סובל מאלרגיה למזון, הרופא המטפל יכול להמליץ על תרופות שאפשר לקחת. דוגמאות לכך הם משאפים ונוזלים או גלולות המכונים "אנטי היסטמינים".

סימני הסכנה
אָנָפִילַקְסִיס היא תגובה אלרגית חמורה. היא עלולה להתרחש אם לאדם יש אלרגיה חזקה למזון. אָנָפִילַקְסִיס מתרחשת במהירות והיא עלולה לסכן חיים. התגובה גורמת לקשיי נשימה, לחץ הדם יורד מהר ועלול לגרום להתעלפות או להיכנס למצב של הלם. יש לטפל בסובל מהתופעה בדחיפות ובמהירות.

לפני שאָנָפִילַקְסִיס מתרחשת, הסובל אכל כנראה את המזון שגרם לתגובה האלרגית לפחות פעם אחת קודם לאירוע. במלים אחרות, ילד אלרגי לבוטנים לא יקבל אָנָפִילַקְסִיס בפעם הראשונה שהוא אוכל בוטנים. אבל לפעמים קשה לדעת אם אכן הילד כבר אכל מסוג המזון שגרם לאלרגיה.

אם הילד שלך סובל לאלרגיה חמורה למזון, הרופא המטפל יכול לתת לך תרופת נגד. אם יש התפרצות של אָנָפִילַקְסִיס אפשר להשתמש בתרופת הנגד. בייבי סיטר, מטפלות במעון, גננות ובני משפחה הנמצאים עם הילד שלך לעתים תכופות, צריכים לדעת גם הם לתת לו את תרופת הנגד.

האם הרגישות למזון עוברת עם הזמן?
ילדים בדרך כלל מתגברים על אלרגיות לחלב פרה, לביצים, לסויה ולקמח. אבל בדרך כלל הם אינם מתגברים על אלרגיה לבוטנים, לאגוזים למיניהם, לדגים ולמאכלי ים.

האם אפשר למנוע אלרגיה למזון?
מחקרים רפואיים על מניעת אלרגיה למזון הם מוגבלים ואינם שלמים. אחרי שבדקה מיגוון רחב של מחקרים רפואיים, פירסמה האקדמיה האמריקנית לרופאי ילדים את ההמלצות הבאות לגבי אלרגיה למזון אצל ילדים:
הימנעות מסוגי מזון מסויימים בזמן הריון ככל הנראה אינו מונע אלרגיות למזון אצל הילדים שנולדו מהריון זה.
איננו יודעים בוודאות, אם הנקה יכולה למנוע או לעכב אלרגיה למזון. אצל ילדים, שאחד מהוריהם, אח או אחות סובלים מאלרגיה למזון, הנקה בלבד במשך ארבעה חודשים לפחות עשויה להפחית את הסיכון לסבול מאלרגיה לחלב פרה. יש פורומולות שאינן מכילות חלב פרה וגם הן עשויות להפחית את הסיכון.
פורמולה המבוססת על סויה ככל הנראה אינה מונעת אלרגיה למזון.
רופאים ממליצים שרוב תינוקות יתחילו לאכול מזון מוצק בגיל 6 חודשים. היו כאלה שהאמינו, שניתן למנוע סוגים מסויימים של אלרגיה למזון אם ההורים יעכבו מתן סוגי מזון מוצק (כמו למשל דגים, ביצים, בוטנים, חמאה), אבל המחקרים העכשוויים אינם מאששים הנחה זו (המתרגם: בכל הקשור למתן מזון מוצק לתינוקות יש לעיין במדריך להזנת התינוק בפורטל דולה).

המחקר הרפואי על אלרגיות למזון נמשך. אם יש לכם שאלות על מזון לתינוקות, התייעצו עם הרופא המטפל.

תורגם באישור מצעד הפרוטות